さて、自衛隊の食堂のメシに続いて、自衛隊のメシの話の続きや!今回は、演習とかで隊員が食う「戦闘糧食」にガッツリ迫ってみよや!
戦闘糧食I型に続き今度は戦闘糧食Ⅱ型をご紹介するで。先に紹介したI型は自衛隊において1951年から長らく、現在まで戦闘糧食として主力やったんや。
缶詰タイプの宿命として現場の隊員からは重い、かさばる、缶きり必携(缶切りが付属していたけどな)、暖めるにも手間がかかるといった不満が出ていたんや。
一般に戦闘糧食に求められる条件は、持ち運べることが前提であり、軽量であること、梱包が規格化されていること、長期保存が利くこと、調理をせずとも戦闘任務に就く兵士が短時間で喫食でき、高カロリーを摂取できること、ゴミが出ないことなどが挙げられんやけど、実際に”食べる側”である兵士にとって重要なのはやはり、味やな。
当然ながら、自衛隊では当時から納入メーカーに対し、仕様書のなかで「食材は新鮮かつ、味はもちろん美味しくなきゃダメだかんねっ!」と仕様要求をキッチリと提示しとるわ。
典拠元 防 衛 省 仕 様 書 改 正 票 D S P N 5006F(3) しいたけ飯缶詰
http://www.mod.go.jp/j/procurement/chotatsu/nds/pdf/n/n5006.pdf
でも不味かったんや。
それぞれの項目に飛べます
そこで90年代、装い新たに登場したのが、味がすこぶる向上したレトルトパックタイプの戦闘糧食II型
パックタイプなので手軽に開封でき、袋を手づかみにしてハシもスプーンも使わず搾り出すように(上に押し出すように)食べれば勝手も良く、なによりII型はメニューが豊富で味が良く、多くの隊員に歓待の念を持って受け入れられたみたいやな。
ただ、必ずしもレトルトパックのII型が全ての面において優れていることもなく、カンメシの賞味期限が3年に対して、II型は1年と短め何がちょいと運用難しめ?
長期の保存に関してはカンメシに軍配が上がるようやで。
II型(レトルトパック)の気になるメニュー は?
主食は 缶飯と同じく、ご飯モノ。オーソドックスな白米パック&赤飯パック、それに変わり飯として五目御飯パック、豆しか入ってない豆ご飯パック、ドライカレーパックがあり。
おかずには、酢豚、ビーフカレー、チキンステーキ、 ビーフハムステーキ、ハンバーグ、鮭の塩焼き、鯖生姜煮など。
ほな、自衛隊の飯事情、もうちょい深掘りしていこか。副菜には高菜漬けやポテトサラダなんかがついてて、汁物も充実しとるで!なんせ、日本人のソウルフード、お味噌汁があるんやからな。ほかにもワカメスープとか、寒い日にホッとする一杯が用意されとるんや。
こうやって見てみると、肉料理に魚料理、バランスもええしな。なんと言っても、美味い理由は市販品を一部流用しているからなんやで。
コレが米軍さんのMREとの違いなんかもしれへんな。アメリカの戦闘糧食『MRE』については以下で解説しとるよ。
せやけど、やっぱ自衛隊のもんやから、市販品とはちゃう。ビタミンなど、栄養がプラスされとるんや。
あと空中投下とかも想定されとるから、パッケージが分厚いねん。破れにくくて丈夫なII型は、素手で開けるんはほぼ無理ゲー。ナイフ必須やで、ほんま。
隊員からの評価は上々!
昔のカンメシはなかなかアレやったけど、今の主流であるレトルトパックタイプの戦闘糧食II型は「普通に美味い!」って評判ええねん。カンメシに比べて味付けがマイルドになってて、市販のレトルト食品をそのまま流用してるもんやから、「あれ?これコンビニで見たことあるやつちゃう?」ってなるレベル。ほんまに自衛隊のメシかいなって疑うくらい、ええ感じや。
せやけど、やっぱりカロリーは高め。これはしゃあない。どこの国の軍隊でも野戦用の携行糧食は高カロリーに設定されとる。なんせ兵士らはめっちゃ動くし、戦闘中なんかメシどころちゃう場面もあるからな。でも、どんな状況でも冷たい飯はイヤやろ?たとえそれが、中学の便所でのいじめ現場でも、実弾飛び交う戦場でもな!
ほな、どうやって温めるん?
実は、自衛隊で配給された戦闘糧食は、野外炊具で一回加熱されとるんやけど、冬場とかはもう一回温めることもある。そんとき使うのが「簡易加熱剤」っちゅうやつや。袋に加熱剤を入れて、レトルトパックをポイッと放り込む。そんで20分くらい待ったら、あったかい飯が食えるって寸法や。
これがな、戦闘糧食I型にはなかった便利ポイントやねん。I型は加熱に鍋とか野外炊具が必要やったから、陸自でも「ちょっと不便すぎへん?」ってなって廃止されたんや。
どこが作ってるん?
戦闘糧食を製造しとるメーカーはいくつかあるんやけど、献立ごとに違う会社が担当してるねん。ハウス食品とか、おなじみのメーカーも参戦しとるで。ほんで、実際に陸自に納入されてる戦闘糧食II型の一部は「武蔵富装」ってメーカーが作っとる。しかも、この会社、防災用の糧食も作っとるんやで!
弊社は「平成16年」から戦闘糧食の開発研究を継続的に実施し、その成果が認められ平成20年から陸上自衛隊の戦闘糧食として正式に採用され、平成27年までの7年間で約530万食の戦闘糧食を納入しております。
引用元 武蔵富装公式HP
http://musashi-fusoh.com/sentou.html
現在、同社が陸自と海自の各種糧食のうち、担当する献立は下記のもの。

【陸自】戦闘糧食II型 さんまピリカラ煮
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 かも肉じゃが
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 とり野菜煮
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 ウインナーカレー
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 チキントマト煮
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 ハヤシハンバーグ
【陸自】戦闘糧食Ⅱ型 中華風カルビ
【陸自】非常用糧食 さんまピリカラ
【陸自】非常用糧食 すき焼ハンバーグ
【陸自】非常用糧食 かも肉じゃが
【海自】軽包装糧食 和食セットかも肉じゃが
美味しそうなメニューが並んどるなあ。そして、同社では市販の”ミリメシ”として、防災糧食を販売もしとる。これがその、かわいい”ミリメシ”。
実はな、今、一部の界隈で自衛隊の戦闘糧食が「ミリメシ」として密かにブームになっとる。そん中でも特に目を引くのが「萌えミリメシ」や!内容物は普通の戦闘糧食と変わらんのやけど、ミリオタ界隈ではたまらんらしい。
もちろん、自衛隊の演習や訓練で市販の携行糧食が増加食として出されることもあるんやけど、さすがに「萌えミリメシ」が支給されることは……ないやろな(笑)。
いや~、自衛隊の飯事情もなかなか奥が深いもんやで!
救命糧食「ガンバレ食」とは
さて、自衛隊には食堂の食事をはじめとして、さまざまな飯が隊員に配給されているわけですが、そのなかに救命糧食なるメシもあります。その名のとおり、救命を目的としたもので主に艦艇や航空機に搭載されている非常食なのです。海難救助では救難捜索機が救命糧食や生存支援用キットを応急的に空中投下することも。
航空自衛隊では紙製ケースに6食分のお菓子のような救命糧食「ガンバレ食」が入っています。なぜコレが「ガンバレ食」と呼ばれるかと言いますと、箱の中に「頑張れ、救助は必ずやってくる!」というメッセージが書かれた防水紙が入っており、脱出した乗員たちはこの紙を見て元気を出すためです。
「お菓子のような」と書きましたがいったいどんな「お菓子」なんでしょうか?
内容としてはビスケット・タイプの「A食品」とゼリータイプの「B食品」で構成されています。味は日本人の嗜好に合うような和菓子風味とのことで食べやすく工夫されています。
🎒 航空自衛隊の非常食、通称「ガンバレ食」
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救命糧食は、艦艇や航空機に常備される非常用携行食。
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航空自衛隊では水密紙容器に収められ、6食セットで配布される「ガンバレ食」という愛称で知られる。
💌 “ガンバレ”の由来
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パッケージ内には「頑張れ、救助は必ずやってくる!」といった励ましの防水メッセージ入り紙が同梱され、遭難した乗員を心理面から支える工夫がされている。
中身はお菓子風!
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A食品(ビスケットタイプ)
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B食品(ゼリータイプ)
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いずれも日本人の嗜好を念頭に置き、和菓子風の味付けになっており、緊迫した状況でも口にしやすいよう設計されている。
救命糧食の役割と特徴
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軽量・長期保存対応:航空機・艦艇の非常時用として、軽量かつ高カロリーで保存性に優れた構成。
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心理的安心感:「ガンバレ」の言葉と甘味で遭難者の気持ちを少しでも前向きに。
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和風テイスト:ビスケットやゼリーながら和風味を採用し、安堵感を演出。
項目 | 内容 |
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名称 | ガンバレ食(救命糧食) |
収容形式 | 紙製防水ケースに6食セット |
内容物 | ビスケットタイプ+ゼリータイプ(和風味仕様) |
特徴 | 軽量・保存性に優れ、励ましのメッセージを添えた緊急用食 |
「ガンバレ食」は、自衛隊装備の中でも非戦闘的ながら非常時における乗員の命と心を守る、繊細な配慮が込められた救命装備です。
救命糧食を食べてみよう!
さて、この「ガンバレ食」ですが、皆さんも食べてみたいと思いませんか?
航空自衛隊の飛行機・海上自衛隊の艦船に搭載されている非常食(がんばれ食)の民間販売用リパック品が一般販売されていますので、興味があればご試食を。ゼリー&クッキーセットのタイプとクッキーのみタイプがあります。
賞味期限は製造日より5年間とのことで、長期保管も当然大丈夫。自宅や車などに常備しておくと災害時にも安心なのではないでしょうか。
備えて安心、食ってガンバレ!救命糧食、でした。
自衛隊とカップラーメンのエピソード2つ
自衛隊の演習中ってな、めちゃくちゃハードやから、特別に増加食としてカップラーメンが配られることもあるんや。山ん中で湯沸かして食うカップ麺、キャンパーなら分かるやろ?めちゃくちゃウマいやつやで。
んで、ここでカップヌードルの意外な話や。実は1971年、発売当初のカップヌードルって、なかなか売れんかったんや。そこで日清は24時間体制で働いとる警察・消防・自衛隊に売り込みをかけたんや。ほんで最初に売れたのが、なんと陸上自衛隊の朝霞駐屯地!演習場で給湯車からお湯入れて配られたんが始まりやったんやで。
ほかにも、こんな話あるで。
1972年の「浅間山荘事件」知っとるか?長野の山奥で連合赤軍が立てこもった事件や。その時、極寒の中で警視庁の機動隊が食べてたんが、カップヌードルやったんや。しかも、そのシーンがテレビで大写しに!
この放送見た他県の警察も「ウチの機動隊にも送ってくれ!」ってなって、日清本社に電話が殺到したんやと。そんで新聞にも「機動隊の飯=カップヌードル」みたいにデカデカと報道されたんや。
でな、おもろい話があって、実はこのカップヌードル、警視庁が自腹で買ったもんやから、長野県警の機動隊には配られんかったんやって。それで「なんでワシらの分ないねん!」って、両県の機動隊の仲が悪くなったとか…食いもんの恨み、マジで怖いな。
「SDFヌードル」って知っとる?
日清はその後、自衛隊向けの専用カップ麺「SDFヌードル」ってのを作ったんや。これな、自衛隊の駐屯地や基地の売店(PX)で売っとるんやけど、ネット通販でも買えるらしい。
味は普通のカップヌードルよりちょい濃いめ。具はちょっと少なめ。
ちなみに、エースコックも「自衛隊オリジナルラーメン・標的」ってのを出しとるで。ネーミングセンス、なんかすごいな。
みんなでやろう!演習おやつセット
「そこが変だよ!自衛隊」の大宮ひろ志さんによると、昭和の終わりから平成の初めにかけて「コンバットレーション」っていうおやつセットが自衛隊にあったらしい。
その内容物は魚肉ソーセージ、パックタイプのりんごジュース、ういろう、みそパンの四種。それらが透明のビニール袋に詰まってて、袋の表には「コンバットレーション」とカタカナで明記されていたそうなんや。
ちょっとした甘いもんが詰まっとって行軍中とか演習中に、エネルギー補給するためのやつやな。
こういうのキャンプとか登山でも役立ちそうやな!
戦闘糧食の横流し問題
自衛官が自分に配給された戦闘糧食を個人的に売却(転売)するこ行為は禁止なんや。ましてや勝手に倉庫から持ち出して売りさばけば、業務上横領。
オークションサイトでは自衛隊のものとみられる戦闘糧食が一時期、多数出品されとったが、防衛省では適宜調査を行っているそうやで。
自衛官「ミリメシ」盗んだ疑い ネット販売し懲戒免職
陸上自衛隊小倉駐屯地は29日、第40普通科連隊の男性陸士長(23)を懲戒免職にし、発表した。部隊の倉庫から野戦用の戦闘糧食20食分(時価約1万2千円)を盗み出し、ネットオークションで販売した窃盗の疑いで28日に警務隊に検挙された。「借金の返済や遊興費に使おうと思った」と容疑を認めているという。
同駐屯地によると、陸士長は当直勤務中だった昨年9月12日、倉庫の鍵を無断で持ち出して、レトルトのご飯とおかずがセットの戦闘糧食を盗んでネットオークションに出品し、1万円で販売した疑いがあるという。ネットを見た上級部隊から同15日に通報があり、発覚した。戦闘糧食は市販されておらず「ミリメシ」として一部で人気があるという。典拠元 朝日新聞
http://www.asahi.com/articles/ASJ3Y43D4J3YTLLS001.html
購入者にはそれらが、正規に廃棄されたものなのか、広報で配られたものなのか、盗まれたものなのかわからんわな。
ネットオークションの発達で自衛隊の配給品に金銭が絡んでくると、防衛省も重い腰を上げざるを得ないやろうな。
追記 自衛隊関連の物品約1万5000点を出品し、計約650万円売り上げた陸曹が懲戒免職
自衛隊員が災害派遣時などに用いる保存食「戦闘糧食」をインターネットのオークションサイトに出品したなどとして、自衛隊大阪地方協力本部は15日、同本部の男性1等陸曹(46)を懲戒免職処分にした。
2009年頃から自衛隊関連の物品約1万5000点を出品し、計約650万円を得ていたという。
発表では、1等陸曹は「業務で使う」とうそをついて、少なくとも段ボール3箱分のレトルトのコメやおかずの戦闘糧食を入手し、計約1万4000円を売り上げたという。他にも、自費で買った階級章や自衛隊関連のイベントチケットなども出品
省略
戦闘糧食の件では、陸上自衛隊中部方面警務隊(兵庫県)が昨年6月、詐欺容疑で神戸地検に書類送検。不起訴(起訴猶予)となっている。
再び発覚した横流し事件。今度は地方協力本部勤務の広報官の陸曹や。
戦闘糧食II型のまとめ
- 長らく続いた缶詰型の戦闘糧食I型は2016年で陸自では調達終了。
- 味とメニューの豊富さはII型の圧勝。
- 袋は市販品より約2倍ほど厚く丈夫。
- しかし、外装の耐久性や賞味期限はカンメシの圧勝。
- 加熱用ヒーターも付属。
- 米軍兵士も合同演習でほしがるこの美味さ。
- 現在のII型の外装には「転売禁止」の文字が・・。
このようにまとめたで!
参考書籍
別冊ベストカー 陸自マニア! 三推社/講談社 2007年刊
そこが変だよ!自衛隊 大宮ひろ志